Welches Mädchen kennt
Grey’s Anatomy und Izzys Muffins nicht? Backen ist ein schöne Gelegenheit, sich
abzulenken und eine große Freude für diejenigen, die das Produkt essen dürfen.
Heute habe ich Schokoladen-Kirsch-Muffins gebacken. Da ich aber nicht wirklich
wusste, wie sie gehen, habe ich einen Rührteig mit Kakau vermischt, entsteinte
Kirschen reingeschupst und Schokostreußel drüber gestreut. Das Ergebnis kann
sich sehen und schmecken lassen. Für mich war es ein guter Zeitvertreib und
eine wunderbare Ablenkung von Gedanken, die in meinem Kopf rumschwirren.
Rezept:
200 g Magarine
300 g Zucker
Prise Salz
4 Eier
400 g Mehl
3 TL Backpulver
1/8 l Milch
Schluck Sprudel mit viel Kohlensäure (damit der
Teil luftig ist)
200 g Kirschen (entsteint)
Schokostreußel für oben drauf
*-* Die sehen lecker aus.
AntwortenLöschenDacht mir, ich schau mal auf deinem Blog vorbei, so ganz spontan und ungezwungen und dann muss sofort so ein Bild sehen! Jetzt will ich irgendwas Süßes :/ Donut wäre toll.
:D Danke für deinen Kommentar! Ja dann schnapp dir entweder alle zutaten und mach dir Muffins ODER verdrück Schokolade :D
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